很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂
，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家  ，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉
、法银法清酒） 、鳕鱼香菇50克 、家常柠檬10克  、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1
、法银法鳕鱼切成片状，鳕鱼放入烤箱 。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟，法银法涮上靠汁，烤熟。

3、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角，西香菜以作点缀
。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐
。

主料 ，鱈鱼，豆腐

调料，盐 ，胡椒粉 ，料酒 ，香油
，葱花，香菜，姜蒜。

过程 ，

1，将鱼切成块儿
，将豆腐切成块儿。葱切成葱花 ，香菜切成末。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐 ，胡椒粉 ，料酒，葱姜腌制一下。

2，锅烧油。下鱼块，煎一下，下葱姜蒜。煎两面儿微黄 。加水 ，下入豆腐。烧一会儿
。加盐 。

3 ，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿。

4，出锅前加香油，撒少许香菜，葱花
。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣、大葱1根 、生姜1块、花椒7.8粒 、大料3个、小辣椒2个

·辅料
 ：老抽、生抽 、料酒、陈醋、白酒 、盐 、糖
、面粉、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净，切段，加入两勺料酒 ，一勺盐，用手抓匀后 ，腌制约半小时！2
、锅中倒入油
、烧热后 ，将鱼段裹上白面 ，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中  ，沿锅边淋入两勺陈醋
、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平。放入葱段 、生姜、花椒、大料、辣椒。再加入两勺生抽、两勺老抽、一勺糖，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖 ，大火煮沸后 
，转中火 ！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK ，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助
 。